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2019年04月26日 星期五
中青在线

从书店到空间

实体书店焕新颜

本报见习记者 韩飏 《青年时讯》( 2019年04月26日   01 版)

    布宜诺斯艾利斯的雅典人书店 图片来源 新华社

    ■今年的4月23日是第24个世界阅读日。根据4月22日当当联合易观发布的《书香中国20年——中国图书零售市场发展历程分析2019》阅读报告显示,20年间,国民阅读率大幅提升,人们的购书方式与阅读渠道都在发生着深刻的变化。

    ■如今有数据表明:在关注实体书店的用户分析中,18-30岁用户占比74.62%,是实体书店的忠实拥趸,其中,24-30岁的年轻人是占比最多的一个群体。实体书店成了当下年轻人热衷的去处。

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    网红书店走俏都市

    每天午饭过后,只要没有紧急的事需要处理,某国企员工小余都会到公司附近的北京朝阳大悦城五层的单向街书店度过午休时光。

    “我喜欢来这里坐着看看书,或是喝一杯咖啡缓解困乏。在这里,周围总是有一群看书或写东西的人,这种氛围让我感觉很踏实。有时逛逛文创区,各种新奇的小物件也让我很开心。”

    跟小余一样喜欢来书店小坐的年轻人还有很多,今年大三的表演系男孩木子就是其中一位。他非常喜欢观察书店里的每一个人,“通过他们的穿着、神情、读书的类型等细节,我一般能判断出这个人的年龄和职业。在这里我也经常能够遇到有趣的人,他们的故事也会带给我一些表演的灵气。”“书店是有一种独特魅力的,这里的气氛都会让我很舒服很放松。对于学表演的孩子来说,回归生活就是最好的表达。”

    “单向街书店”自2006年初在北京开业以来经历多次搬迁,如今迁至朝阳大悦城五楼,店名也由原来的“单向街书店”升级成了“单向空间”,成为集书店、咖啡、餐饮、沙龙、创意产品于一体的体验式书吧。“单向空间”的老板许知远此前这样描述自己的店:“直到天花板的书架有30米长,大约需要20分钟,你才能从这头走到那头。如果你赶上阳光明媚的日子,在此过程中,大约十束阳光会暖洋洋、懒洋洋地打到你身上。冬日里晒晒太阳,夏天露天坐在院子里,听莫扎特,喝啤酒,看迷惘一代作家的作品,身边偶尔经过像春天一样的姑娘。”

    在小红书和关于北京旅游的攻略里,位于北京前门的PAGE ONE书店被列为了“打卡地”,网友写道:不得不说这是一家拥有绝佳景观的书店。游走在其中,从书店的每个如镜框一样的窗户望出去,会看到不同的景致,正阳门、天安门、民居、大栅栏商业街区、老墙、老洋房,像电影镜头一样不断切换。推荐给大家,莫负好时光出门看书去吧,选择一个周末午后,去到这里,点一杯咖啡,捧一本书,安静地思考,手里握一支笔,将自己的见解随着思考的进行在纸上舞动。时间属于你,空间属于你,静谧的下午,令人满怀期待。

    据全国工商联书业商会调查显示,2002年到2012年,全国有近五成书店倒闭,总数达1万多家。面对网上书店的冲击,大部分书店都应声倒闭的情况下,“网红书店”,却是逆势生长,成了都市独有的一道风景。

    这风景当然不是中国独有,日本茑屋书店是全世界著名的“现象级书店”,而如今的网红书店模式多少能看到茑屋的影子。茑屋书店创始人增田曾说,我想要的,不是卖一杯咖啡,而是获得能够让顾客在这里慢慢品味的那段时间。

    《深夜食堂》贩卖的是个体孤独感的情绪;口红的色号售卖的不是色彩,不是搭配,而是每个女性对于精致生活的态度;茑屋书店也不仅仅是卖书,而是提供一种生活提案。

    增田说,场所和空间能创造品牌。实体书店能与互联网抗衡的最大优势就在于,通过与消费者共享的空间,传达切身的“品牌体验”,苹果的Apple Store就是一个典型例子。

    如今在北京,在每个大型商场都可以看到“空间”,言几又、弗弗西里书店等等,他们是喧闹的商场里一个安静的存在,与商场店铺里稀稀拉拉的人流不同,书店里很少有空座,它是人们读书、写作,或者会友的一个去处。

    “言几又”创始人但捷就曾指出,“未来的书店,是体验多元生活方式的一个存在”。他认为,实体书店获取用户的流量是最高的,其他线下的商业类型都无法比拟。虽然销售额不一定比得上其他业态,但是流量为王的时代里,抓住了用户,就抓住了一切。只要读者进入实体书店停留的时间久,他们付出的时间成本终将在书店里得到回报。

    传统的新华书店被倒逼升级

    除了新晋登场的民营书店,很多传统的新华书店也在华丽转身,寻找各自“空间”:大连市新华书店“智慧共享书吧”开启阅读、购书新模式;天津市首家党建书店“回归”,24小时书店和少儿书店销售连续增长;湖北省新华书店举行“博物馆快闪店巡展”等等。这一系列转型升级的举措使得新华书店这个国有图书发行的“老字号”焕发出了前所未有的新活力。

    被网友称为“中国最美”的新华书店“光的空间”位于上海市爱琴海购物公园内。在这个1600平方米的空间内,图书陈列面积超过70%。除了当下非常流行的“书店+咖啡馆”模式,还设立了独特的空间——“光的空间·心厅”,这是一个小型的美术馆。

    在与北京新华书店总店负责人袁虎交流时,他表示,当今备受年轻人追捧的“网红打卡”式阅读习惯,究其原因是年轻人对于生活方式的一种选择。一方面“新式”实体书店满足了人们对于书的基础需求,其次咖啡、餐饮、文创区可以更好地满足读者,留住读者,另一方面,在书店里可以遇见同样兴趣的人,满足了年轻人的社交需求……

    她说,未来图书市场必然是以“线上+线下”相结合的模式进行运作。线上适合做活动的前期预热,而线下就来做活动的落地执行,新华书店就拥有了一个不可比拟的优势:传统书店在全国各省市都有实体布局。传统的新华书店只要顺应潮流实现转身,还是大有可为的。

    与其他的实体书店不同,中信书店则是“独辟蹊径”,他们瞄准了高端写字楼、大型商业综合体、机场及高铁站,分别打造了城市商务版、城市休闲版、交通枢纽版三种店型。此外,中信书店在图书的选择和陈列上从卖方思维切换到买方思路,机场书店以人文社科、时尚生活、旅游消费类图书为主;写字楼书店则偏重经济类、企管类、职场励志类的书刊以及八小时外的文学休闲类书刊。

    中信书店负责人张海东说,为了应对网络书店的冲击,他们采取将书和咖啡相结合的经营模式,咖啡是一个很现实的道具,毛利率高,品质可控。“咖啡是第一步,最终将把中信书店做成国内的文化地标,以书为内核,聚合、发展周边相关的文化消费,包括艺术品、文化沙龙,还有一些衍生的文化产品。”

    其实,在这样的实体书店,书籍已经不再是书店的主要收入,咖啡、餐饮、文创等衍生产品的毛利率和利润都要比卖书高很多。上海大众书局总经理助理朱兵曾说过,“图书的毛利率平均只有30%,但咖啡至少翻一番”。

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