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■目前民宿处在一个从全面红利的粗放型时代慢慢在市场成熟化中转变升级，经过一系列的竞争，不管是民宿平台还是民宿本身，都需要被这个市场规律筛选、精炼，用心搭建的平台，促进和拔高、规范
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“我认为在消费升级的同时，出行需求也从“因为旅游需要住宿”而变成“因为想体验这家民宿而去这个地方旅游”，把住民宿当作旅行的一部分，甚至是优先考虑。而有这种出行需求改变的群体85后居多，甚至越来越年轻化，大家不再盲目追求住宿的性价比，他们非常关注自我内心的喜好，在这种消费观念的转变下，出行住民宿会慢慢成为一种主流”。
蒋小蕾2014年只是个“民宿“的旁观者。她为小猪平台的房源摄影，因此接触了很多房东，包括个人房东和有专业团队的房东。
“我认为民宿在营造一种可能性，这种可能性是日常酒店所满足不了的，它可以是像自己家一样的氛围，或者是梦想中的家，或者是一种旅行打卡的体验，房客和民宿是有互动的，不管是感官还是拍照纪念。”
民宿签约摄影师的经历给了蒋小蕾生存的底气，她拿着自己的存款和父母的资金支持，扎进了民宿这个蓝海。根据经验，她将地址选在“离自己寓所、地铁口近的位置，房间则偏好loft户型，因为更适合年轻人。”蒋小蕾说，在做摄影师时，她会跟自己服务的房东交流经营经验；做房东时，又会带着摄影师的眼光去布置民宿，“一边看图纸一边想，这个房间要用什么角度拍、光线和色彩怎么处理、挂上平台该选哪张做首页图。”因为选址精准、设计独特，蒋小蕾在行业内很快站稳了脚跟。
“我的民宿都选在城市内，定位商住公寓。“经营前期投入的资金需要1-2年时间回本，目前每个月入住率可以达到90%，已经属于比较健康良性的发展。”蒋小蕾如是说。
在蒋小蕾看来，做民宿可不只是“诗意房东”的表面人设。民宿经营的整个过程需要历经从投资人—设计师—运营者的身份转变，也被戏称就是从花钱—搬砖—前台。在不具备一定的规模前，每个环节都需要亲力亲为。“所谓的日常运营其实就是一个服务行业人员，工作内容和服务行业几乎一样，不一样的是你可能只需要依赖一台手机，不限制你的办公时间和地点。”蒋小蕾说，归根结底，做民宿还是服务行业，是服务行业就需要培养服务意识。
她也在这个过程中努力去学会了如何保持一种平淡心，她把这种专注解释为“相信自己所做的事，在自己的领域里深耕”。“不在旺季的时候盲目自信，不在淡季时惊慌失措。多向优秀的同行学习，有时候能从别人家民宿评论里得到答案。”房东蒋小蕾在心态的不断调整后找到了一种适合自己的模式。你要用心去和每一位房客交流，因为这才是民宿的核心的竞争力所在，关心房客反馈，满足个性化的需求，做一个有自己独特魅力的民宿，这样的民宿也会收获自己的“粉丝”。
蒋小蕾曾经接待过来自世界各地从事着不同行业的房客。她为他们提供温馨的“家”服务，他们则带给她一个异国的伴手礼或者讲一段有趣的故事。所谓诗和远方是需要你和其他人一样去平衡、去发现的。比如我接待了全世界各地的房客，从事着不同行业，在和他们接触交谈中我也发现了属于我的“诗和远方”，他们的故事和生活依然像那些未知的世界一样新鲜、有趣、令人惊叹！诗和远方其实从来都是心态决定，你去哪儿，怎么去，走多远。
蒋小蕾分享了她与一位房客的故事。“一位阿姨在我的民宿住了半个月，因为孩子工作太忙无法每天陪伴她，很多事情她都会直接跟我联系求助。一来二去，她开始邀请我过去吃饭，还教我做家乡菜。即使离开后，每逢年后她都会让她女儿给我带些特产，其实我们早已超越了房东房客的关系，成为了朋友。”
蒋小蕾对于自己民宿房东的身份有个浪漫的定义——造梦师。“我希望我的民宿可以开启房客对这个城市新的认知或者是留下美好的第一印象。我就是抱着这种造梦师一般的使命感在坚持做这个事”。
本报记者 谢宛霏 实习生 刘昱伽
